keskiviikko 11. joulukuuta 2013

Tehtävä 3. Hanna



-E 330, Sitruunahappo (hapot ja happamuudensäätöaineet, hapettumisenestoaineet) 
-E 500, Natriumvetykarbonaatti (hapot ja happamuudensäätöaineet, nostatusaineet)



-E 415, ksantaanikumi (emulgointiaineet, kiinteyttämisaineet, kosteudensäilyttäjät, täyteaineet,
hyytelöimisaineet, sakeuttamisaineet, muunnetut tärkkelykset ja stabilointiaineet)
-E 202, kaliumsorbaatti (säilöntäaineet)

Tehtävä 2. Hanna

Permanentissä tapahtuu hapettumis-pelkistymisreaktio. Siinä hiusten sisältämien keratiiniketjujen väliset rikkisidokset ensin hajotetaan, jolloin ketjut pääsevät liukumaan toistensa lomassa. Kun hiukset on muotoiltu halutulla tavalla, rikkisidokset palautetaan, jolloin keratiiniketjuissa olevat rikkiatomit tarttuvat toisiinsa ja siten hius jää pysyvästi siihen muotoon, jolla se kiinnittymisen vaiheessa on, yleensä kiharaan.

Tehtävä 1. Hanna

Keholle välttämättömiä alkuaineita ovat kalsium Ca (vahvistaa luustoa) fosfori P (eräät ravinnosta saatavat fosforiyhdisteet ovat ihmiselle välttämättömiä, koska ne osallistuvat energia-aineenvaihduntaan ja happo-emästasapainon säätelyyn), kalium K ( pitää yllä sähköistä jännitettä hermosolujen solukalvoilla. Kaliumia tarvitaan lihasen rakentumiseen ja munuaisissa)  magnesium Mg (välttämätön kivennäisaine joka on hyväksi sydämen toiminnalle)

sunnuntai 8. joulukuuta 2013

Tehtävä 3. Janita, Kristiina ja Niina V.

KeKe = koulussa on monia lajittelupisteitä.
            kahviossa ei ole pahvimukeja vaan posliiniset

Tehtävä 2. Janita, Kristiina ja Niina V.

Permanentti: permanentin pelkistin (vety) katkaisee hiuksen rikkisillat. Rikkisiltojen uudelleen kiinnitys tapahtuu hapettimella (happiatomi hakee kaksi vetyatomia=vettä).

Hiusvärissä hapetin hapettaa keinoväripigmentit värillisiksi.

Tehtävä 1. Janita, Kristiina ja Niina V.

Ihminen tarvitsee rautaa (ruisleipä, paprika), sinkkiä (hyvää iholle), kromia (vie makean himoa), happea, kalsiumia (luusto), magnesiumia (nivelet), typpeä, vetyä, hiiltä.